Contexte de l'action
L’association " Pâturages du Coglais" a été créée en juillet 1999 suite à six mois de réflexions sur les interactions entre la production agricole et l’évolution du territoire du Coglais et du Bassin Versant de la Loisance et de la Minette. Le groupe est composé d’agriculteurs, d’élus, de représentants de collectivités territoriales, de militants associatifs.  Deux orientations fortes ont été retenues :

• La nécessité d’améliorer la qualité de l’eau et des paysages.  

• La nécessité de travailler sur la valorisation d’un lait de qualité produit principalement à base d’herbe. 

Un cahier des charges de la production laitière a été élaboré, s’inspirant des travaux du réseau agriculture durable. Une réflexion et des contacts ont été engagés en direction d’organismes certificateurs, d’entreprises de collecte de lait. 

Territoire et filière concernés

21 communes situées sur le Coglais et les syndicats de bassin-versant de Loysance-Minette où se trouvent des drains pour capter l’eau de la ville de Rennes et d’autres points de captage.

Motifs et enjeux : une dégradation régulière de la qualité de l’eau ; une nécessité de maintenir un bocage " fourni " ; une production très majoritairement basée sur le lait ; l’opportunité de la mise en place des CTE : tout cela amène les responsables locaux à décider d’engager une action d’envergure pour améliorer les qualités de l’eau et du paysage et mettre en place une nouvelle filière répondant à ces enjeux.

Diagnostic initial : une qualité de l’eau en constante dégradation, un maillage bocager encore fourni, mais menacé ; la construction de l’autoroute des estuaires amène un réaménagement foncier.

Situation agricole locale - Bassin versant Loisance-Minette

Introduction : Deux captages d’eau potable sur le ruisseau des Echelles et sur la Loisance assure l’alimentation en eau potable d’environ 10 000 habitants. Sur l’aspect piscicole, la Loisance et la Minette sont deux rivières à salmonidés et représentent la moitié du potentiel salmonicole sur le bassin du Couesnon. La Loisance a un linéaire d’environ 31 km et la Minette de 26 km.

La dégradation continuelle de la qualité de l’eau, depuis 20 ans en ce qui concerne les nitrates et plus récemment pour les pesticides, rend nécessaire la mise en place d’un programme d’actions efficace de reconquête et de préservation de la qualité de l’eau.

Situation qualitative :

La dégradation générale de la qualité de l’eau, le non-respect des objectifs fixés par l’Agence de l’eau, est un frein à l’implantation, voire au maintien d’activités économiques (notamment dans le secteur agroalimentaire) sur le bassin.

Situation agricole :

Le bassin versant d’action renforcées de la Loisance et de la Minette se situe dans le réseau hydrographique du Couesnon. Les bassins versants de la Loisance et de la Minette totalisent une superficie de 11 800 ha pour la Loisance et 9 200 ha pour la Minette. Sur le bassin versant nous avons aux environs de 360 exploitations agricoles. Ce sont des exploitations de petite à moyenne dimension (35 ha de SAU), à très forte spécialisation laitière avec un quota moyen situé entre 100 000 et 300 000 litres. Les élevages hors-sol reste marginaux, ils apparaissent souvent en atelier complémentaire.

Une opération groupée dans le cadre du PMPOA a été mise en place sur le bassin versant. Cela concernait 299 agriculteurs, sur les 359 du bassin versant. Cette opération a été un succès puisque 228 exploitations ont adhéré à l’opération (soit plus de 76 %).

Pour les autres actions, notamment de démonstration, il est parfois plus difficile de rassembler les agriculteurs. Les actions de démonstration ont connu un essoufflement cette année. Lors de certaines réunions d’information, seul quelques exploitants se sont déplacés.

Qualité de l’eau :

Le Syndicat Loisance-Minette réalise depuis avril 1998 des campagnes d’analyses sur 24 points sur la Loisance et la Minette, ces 24 points correspondent aux 24 sous bassins versants qui ont été définis au départ de l’opération.

Les dernières analyses donnent des valeurs en nitrates toujours aussi importantes et plus constantes le long de l’année. En produits phytosanitaires, nous constatons des résultats plus faibles en Atrazine, avec des pics moins importants, mais toujours largement supérieurs à la norme de potabilité. Les résultats en nitrates résultent également de pratiques anciennes, de nombreux efforts devront être consentis avant de constater une diminution de sa teneur dans nos eaux brutes.

Les mesures-types

Les mesures obligatoires du contrat-type :

Environnement 18 : Système fourrager à base d’herbe avec faible niveau d’intrants.

Environnement 03 : Avec option : Réaliser un bilan apparent des minéraux tous les ans.

Environnement 05 : Utiliser un désherbage mixte

Environnement 08 : Compostage des effluents de l’élevage selon les méthodes agréées.

Une mesure au choix parmi les quatres suivantes :

Territoire 05 : Ouverture de l’accès à l’exploitation (participation à des démarches de communication et d’accueil du public sur l’exploitation).

Territoire 07 : Réhabilitation de haies

Territoire 08 : Plantation et entretien de haies

Territoire 09 : Création de talus.

Liste des intentions d'adhésion

L’objectif est d’atteindre 25 contrats signés à l’échelle du bassin versant d’ici 3 ans.

Les moyens d'encadrement et d'animation

L’AFIP-Bretagne a assuré l’animation globale : lancement, mobilisation, recherche de financements ; elle poursuivra par la recherche de systèmes de valorisation des productions et la mise en relation avec d’autres acteurs locaux, avec notamment l’appui de financements obtenus de l’ANDA.

Sur les aspects plus techniques, l’ADAGE, Agro-bio 35 et la Chambre d’Agriculture ont engagé, chacun en ce qui les concerne, les appuis aux premiers contrats.

Le syndicat Loisance-Minette permet l’articulation avec les collectivités publiques (communes, Communautés de Communes et Conseil Général).

Par ailleurs deux sessions de formation financées par le FAFFA ont été agrées, l’une pour les " initiés ", l’autre pour les " débutants ". D’autres demandes seront déposées pour permettre aux signataires de bénéficier d’une formation accompagnement.

Les aides sollicitées 

La démarche consistera à conjuguer des temps de mobilisation et d’information, de la formation collective et des accompagnements individualisés.

• Les temps de mobilisation et d’information seront essentiellement animés par l’AFIP-Bretagne, en relation avec le syndicat Loisance-Minette (SLM) et la chambre d’Agriculture ;
• Les formations seront co-animées par l’AFIP-Bretagne et l’ADAGE ;
• Les accompagnements individualisés et la réalisation des dossiers seront assurés par l’ADAGE et Agro-bio 35, complétés par la chambre d’agriculture et l’ADASEA pour les compétences qui les concernent.

Action menée dans le Coglais avec l'AFIP Bretagne Michel Carré Maison Saint-Mélaine  97 avenue André Bonnin Chantepie BP 17141 35571 Chantepie  Cedex  tel : 02 99 77 39 21 fax : 02 23 30 15 75 Hélène Floc'h 18 rue Abbé Vallée BP 4618 22046 St-Brieuc Cedex 2 tel : 02 96 61 24 75 fax : 02 96 61 54 93 e-mail : mi.carre@wanadoo.fr e-mail : h.floch@wanadoo.fr

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